Le scuole sono già chiuse. I ragazzi non hanno la levataccia il giorno dopo. E allora perchè non approfittare per un piacevole momento di condivisione? Ti aspettiamoe non ti deluderemo.
Bentornata primavera. O quanto meno noi proviamo a richiamarla con un Giovedìnner dedicato alle erbette di campo. E saranno rosole, tarassaco, barba di frate, e non solo ovviamente.
Di nuovo l'uovo. Cena con noi giovedì 15 marzo e Ti leccherai le dita. E' una promessa.
Il nostro modo di onorare la giornata dedivata alle donne è un menù con i colori della mimosa. Dedicato senz'altro alle donne ma non solo per le donne. Un benvenuto a tutte le donne e agli uomini che le amano e le rispettano.
Bello e buono. Di cosa stiamo parlando? Ma del carciofo naturalmente. Se anche tu come noi ami questo regalo della Natura hai non una, ma ben due possibilità di gustarTi una cena prelibata a tema carciofo.
Il Giovedìnner di questa settimana FA IL BIS. Puoi gustare la cena "A tutto carciofo" al consueto appuntamento del Giovedì sera o in alternativa approfittando della replica Venerdì 2 Marzo. Questa settimana proprio non hai scuse per non sederti ai nostri tavoli. Ti aspettiamo.
La scorsa settimana abbiamo felicemente concluso il ciclo di cene dedicate alle venti regioni italiane. Riprendiamo pertanto le serate dedicate agli ingredienti di stagione. Ti piaccioni i radicchi? Se la risposta è si, non puoi perderti la cena di giovedì 22 febbraio. Se la risposta è no, nessun problema ti mettiamo a disposizione la scelta alla carta.
Puglia mon amour! Che altro dire di questa meravigliosa terra? Non sei riuscito a festeggiare San Valentino a San Valentino? Poco male perchè in fondo ogni giorno può essere San Valentino e il menù di questa serata ne è sicvuramente un meraviglioso corollario.
Chi va piano va sano e va lontano. E noi pian pianino siamo arrivati giù giù fino alla Calabria. Se vuoi trovare i sapori di questa terra vicino a te non hai che da sederti ai nostri tavoli giovedì 8 febbraio. Non ti deluderemo. Promesso!
Lunedì 19 Febbraio si torna in cucina con Patrizia fra ortaggi, cereali, legumi, carni, pesci ... per la creazione di piatti gustosi e leggeri all'insegna del"in cucina non si butta niente". Un ritornello oggi di moda ma che noi pratichiamo da sempre.
La regione della città eterna ci porta col pensiero ai carciofi alla giudìa, alla gricia, alla carbonara,alla cacio e pepe, alla coda alla vaccinara, all'abbacchio .... ma non si potrà fare tutto. Su cosa metterà le mani la nostra Cheffa?1?
