Ti chiederai "perché un tributo alle Marche?" Perché abbiamo incontrato casualmente la storia della famiglia Pettacci Tarragoni di Visso. Come per molti altri la loro vita si divide in prima e dopo il 26 ottobre 2016, ovvero prima e dopo il terremoto che ha colpito il loro territorio. Per noi proporvi una cena creata intorno alla pregiata norcineria di questa famiglia costituisce un piccolo contributo prima di tutto a non dimenticare che c'è chi in cinque minuti ha perso tutto, ma proprio tutto, tranne l'unica cosa che non si sarebbe potuta recuperare: l'essere vivi. Aiutaci a rendere questa serata una cassa di risonanza non solo a favore di questa famiglia e questa azienda, ma a favore di un intero territorio.
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