Sbarca a padova per la prima edizione del festival "SOLIDARIA". Partecipare per noi è stato quasi fisiologico essendo la cucina senza spreco nel nostro DNA familiare prima ancora che professionale, tanto da farne un elemento fondamentale anche nei nostri corsi in cucina.
Giovedì gnocchi è un leit motiv comune a molti territori del nostro bel Paese. E noi chi siamo per non rispettare la tradizione? Naturalmente Patrizia riuscirà a stupirti anche con un piatto apparentemente semplice. Ti aspettiamo, sarai il benvenuto.
Al primo appuntamento della nuova stagione di giovedìnner non potevano mancare le amate tartar. Buone, anzi ... buonissime.
L'estate sta finendo e noi torniamo ai nostri posti di combattimento arzille e ritemprate. A tutti voi ben ritrovati.
Puoi contare sulle nostre leccornie fino a venerdì 3 agosto a colazione e a pranzo. Quanto invece alle nostre serate a tema ... beh, dovrai pazientare fino a settembre, a meno che tu non voglia una serata tutta per te con il locale in esclusiva. In questo caso non devi fare altro che contattarci e saremo ben liete di farti la nostra proposta.
Un menù vegetariano ricco di colori e sapori. Ti aspettiamo!
Continuando con questo nuovo ciclo di serate a tema i cui titoli si ispirano a noti film, siamo giunti alla cena che vede protagonista il tonno. La formula è quella consueta con la coccola della cucina e a seguire tre portate. Ti aspettiamo, sarai il benvenuto.
Giovedì 3 Maggio protagonisti indiscussi della serata uno dei regali primaverili più apprezzati da grandi e piccini: i piselli. Buoni buoni buoni anzi buonissimi.
L'asparago, insieme al carciofo, al radicchio e alle erbe di campo, fa parte di un ventaglio di vere e proprie delizie della natura. Bianchi, verdi, viola. Non hai già l'acquolina in bocca? E allora non farti sfuggire il giovedìnner di questa settimana.
